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[异国美食] 粘粘的~因人而异的生蛋拌饭~

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发表于 2019-8-22 23:54:33 | 显示全部楼层 |阅读模式

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生蛋拌饭”是一道深受日本人喜爱的料理,是日本独有的饮食文化的一部分。日本国内生产的鸡蛋都是按照厚生劳动省制定的“卫生管理要领”严格进行消毒与检查后才出产的,大大降低了人们食生鸡蛋中毒的几率。
“生蛋拌饭”是只有日本人才能够理解的料理,虽然很朴素但是却有浓厚的口感。现如今,“生蛋拌饭”掀起了一股热潮。比如说在中田英寿开的“nakata cafe”(ナカタドットネットカフェ)里能吃到标价1200日元的高级“生蛋拌饭”、“生蛋拌饭”专卖店“たまごん家(ち)”也顺势开张等等,TKG(“生蛋拌饭”的略称)的人气极具升温。
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发表于 2022-5-22 16:52:33 | 显示全部楼层
这个吃不下去
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发表于 2022-10-4 22:53:35 来自手机 | 显示全部楼层
有福同享,有肉同长
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发表于 2022-10-8 18:08:17 来自手机 | 显示全部楼层
我看过山川湖海,不辜负美食与爱
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发表于 2022-10-18 09:19:58 来自手机 | 显示全部楼层
生酒鲟鱼会,边炉蚬子羹
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发表于 2022-10-24 15:36:58 来自手机 | 显示全部楼层
饔子左右挥双刀,脍飞金盘白雪高
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